Thương hiệu: Nhật Bản
Cá Mòi Alizuke Hấp Gừng Nhật 100g (đỏ)
Người Nhật sử dụng rất nhiều hải sản trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng cuộc sống hiện đại nhiều khi khiến mọi người không có đủ thời gian để chế biến món ăn, nhất là các món ăn từ cá luôn luôn cầu kỳ. Chính vì thế những sản phẩm chế biến sẵn đóng hộp đã ra đời. Cá mòi nướng đóng hộp Nissui là một sản phẩm được nhiều người Nhật ưa thích.
Với người Nhật, cá hấp là một món ăn được truyền thống được ưa chuộng. Những con cá tươi, được tẩm ướp thêm với gừng tươi khi hấp vẫn giữ nguyên được nhiều dưỡng chất nhất và khi hấp lại dậy lên nhiều mùi vị hấp dẫn. Với tính cách cầu kỳ, tinh tế, ngay cả món cá hấp đóng hộp cũng là một kỳ công để bảo đảm mùi vị và dưỡng chất nhất.
Cá mòi hấp được coi là một món ăn truyền thống. Sử dụng kỹ thuật nướng hồng ngoại xa, cá mòi được hấp với gừng cho tới khi chúng dậy mùi thơm lên bề mặt và thịt cũng như nước bên trong, sau đó nêm gia vị bằng tương đậu nành và sốt đường. Vị ngọt của đường và vị mặn của nước tương nên hương vị thơm ngon cân bằng. Sản phẩm được chế biến bằng các công nghệ cao cấp để bảo quản được dinh dưỡng và hương vị. Hòan toàn không sử dụng các chất bảo quản.